بنـآت كـَوول ×_$

LOV, , dnat 2012


    سلطة باذنجان لذييييييييييييذه

    شاطر
    avatar
    بنت ناس ماتنداس

    عدد المساهمات : 92
    الموقع : الريـــآضض
    تاريخ التسجيل : 06/04/2012

    default سلطة باذنجان لذييييييييييييذه

    مُساهمة  بنت ناس ماتنداس في الجمعة يونيو 01, 2012 3:03 am

    سلطة باذنجان لذييييييييييييذه




    المقادير:

    عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
    1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
    2 بقدونس مفروم ناعم
    بصل اخضر مقطع الى حلقات (العدد حسب الرغبة)

    الصلصة :
    3 ملاعق كبيرة روب
    3 ملاعق كبيرة مايونيز
    3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
    ليمون
    خل
    ملح
    رشة كمون
    رشة نعناع ناشف
    عدد 1 فص ثوم

    للزينة :
    خبز مقطع الى مكعبات ومحمص


    الطريقة:

    1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
    2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس والبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
    3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
    4) تزين بالخبز المحمص

    بالهناء والشفاء

    جربوها تراها لذيييييييييييييييييذه وقولولي
    avatar
    ريمي-الحلوة

    عدد المساهمات : 42
    الموقع : جدة بلد الرخا والشدة
    تاريخ التسجيل : 30/05/2012

    default رد: سلطة باذنجان لذييييييييييييذه

    مُساهمة  ريمي-الحلوة في الأحد يونيو 03, 2012 5:16 pm

    ممممممممم

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 15, 2018 4:41 am