بطآطس بآلسبآآآنخ ...مرآآآآ وآآآآآآآآآآآآآآآو
> بطآطس مسلوق
>ثوم ...زبده ...جبن شيدر مبشور..فلفل أسود..
آخذي آلبطاطس وآهرسيه و حطي عليه بآقي آلمقآدير آللي فوق ثم سويه كور وحطيه بصينيه..
>على آلنآر /
آحمسي بصل مع زيت زيتون لين مآيذبل ,,ثم حطي عليه سبآنخ وشوي ملح وفلفل وخليه شوي لين تذبل آلسبآنخ وتصير نصف حجمهآ
تضيفين له آآخر شي كريمه آلخفق وتتركينه يتسبك شوي ويثقل بعدين تآخذينه
وتحطينه فوق آلبطآطس و ترشين فوقه بآرميزآآن مبشور ودخليه آلفرن ربع سآعه أو آكثر شوي من تحت.........عآد آذآ خلص زينيه ع كيفك من فوق سواء ليمون آو بقدونس ..
و بآلعآفيه حبآيبي
>ثوم ...زبده ...جبن شيدر مبشور..فلفل أسود..
آخذي آلبطاطس وآهرسيه و حطي عليه بآقي آلمقآدير آللي فوق ثم سويه كور وحطيه بصينيه..
>على آلنآر /
آحمسي بصل مع زيت زيتون لين مآيذبل ,,ثم حطي عليه سبآنخ وشوي ملح وفلفل وخليه شوي لين تذبل آلسبآنخ وتصير نصف حجمهآ
تضيفين له آآخر شي كريمه آلخفق وتتركينه يتسبك شوي ويثقل بعدين تآخذينه
وتحطينه فوق آلبطآطس و ترشين فوقه بآرميزآآن مبشور ودخليه آلفرن ربع سآعه أو آكثر شوي من تحت.........عآد آذآ خلص زينيه ع كيفك من فوق سواء ليمون آو بقدونس ..
و بآلعآفيه حبآيبي